MALTOSE - (69-79-4)

介绍

名称: maltose; (2R,3S,4S,5R,6R)-2-(Hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6R) -4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane -3,4,5-triol; 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
* IUPAC
CAS号码: 69-79-4
化学式: C12H22O11
摩尔质量: 342.29648 g
质量百分比: C 42.106 %; H 6.4782 %; O 51.415 % 
异构体:  sucrose  •  lactose

分类

• 有机 • 

粘接

双键: 0
三键: 0
σ键: 46
丕债券: 0
总: 46
羧基: 0
羟基: 8

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来源