EGCG - (989-51-5)

introduzione

Nome: EGCG; [(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl]3,4,5-trihydroxybenzoate; epigallocatechin gallate
* IUPAC
Numero CAS: 989-51-5
Formula chimica: C22H18O11
Massa molare: 458.37172 g
Percentuale di massa: C 57.646 %; H 3.9581 %; O 38.395 % 

Classificazione

• biologico • aromatico • estere • fenolo

bonding

doppi legami: 10
tripli legami: 0
Sigma Bonds: 54
pi Bonds: 10
Totale: 64
carboxyl Gruppi: 0
gruppi idrossilici: 8
ibridazione: all double bonded carbons and oxygens are sp2; remaining carbons and oxygens are sp3

Per maggiori informazioni

fonti