NIACIN - (59-67-6)

introduzione

Nome: niacin; pyridine-3-carboxylic acid*; vitamin B3
* IUPAC
Numero CAS: 59-67-6
Formula chimica: C6H5NO2
Massa molare: 123.1094 g
Percentuale di massa: C 58.536 %; H 4.0936 %; N 11.377 %; O 25.992 % 
isomeri:  p-benzoquinone monoxime  •  nitrobenzene

Classificazione

Usi / Funzione

• "A member of the vitamin B complex; used for the prevention and treatment of pellagra. It occurs naturally in liver, yeast, milk, cheese, and cereals." 1

bonding

doppi legami: 4
tripli legami: 0
Sigma Bonds: 14
pi Bonds: 4
Totale: 18
carboxyl Gruppi: 1
gruppi idrossilici: 0

reazioni

Per maggiori informazioni

fonti

(1) - Taber's Cyclopedic Medical Dictionary, 18th ed.; F. A. David Company: Philadelphia, PA, 1997; p 22.
(2) - Ebbing, Darrell D. General Chemistry 3rd ed.; Houghton Mifflin Company: Boston, MA, 1990; p 138.