GLUCONIC ACID - (526-95-4)

introduction

prénom: gluconic acid; dextronic acid
* IUPAC
Numero CAS: 526-95-4
Formule chimique: C6H12O7
Masse molaire: 196.15528 g
Pourcentage de masse: C 36.738 %; H 6.1661 %; O 57.095 % 

Classification

Bonding

Obligations doubles: 1
Obligations Triple: 0
Obligations Sigma: 24
Obligations Pi: 1
Total: 25
carboxyl Groupes: 1
Les groupes hydroxylés: 5

Pour plus d'informations

Sources