GLYCERIC ACID - (473-81-4)

Introdução

Nome: glyceric acid; 2,3-dihydroxypropanoic acid*; glycerate
* IUPAC
Número CAS: 473-81-4
Fórmula química: C3H6O4
Massa molar: 106.07734 g
Percentual de massa: C 33.967 %; H 5.7011 %; O 60.331 % 

Classificação

• orgânico

Usos / Função

• "An intermediate product in the oxidation of fats." 1

Colagem

Para maiores informações

Fontes

(1) - Taber's Cyclopedic Medical Dictionary, 18th ed.; F. A. David Company: Philadelphia, PA, 1997; p 21.