GLYCERIC ACID - (473-81-4)

introduction

prénom: glyceric acid; 2,3-dihydroxypropanoic acid*; glycerate
* IUPAC
Numero CAS: 473-81-4
Formule chimique: C3H6O4
Masse molaire: 106.07734 g
Pourcentage de masse: C 33.967 %; H 5.7011 %; O 60.331 % 

Classification

• BIO

Usages / Fonction

• "An intermediate product in the oxidation of fats." 1

Bonding

Pour plus d'informations

Sources

(1) - Taber's Cyclopedic Medical Dictionary, 18th ed.; F. A. David Company: Philadelphia, PA, 1997; p 21.