GALLIC ACID - (149-91-7)

Giới thiệu

Tên: gallic acid; 3,4,5-trihydroxybenzoic acid
* IUPAC
Số CAS: 149-91-7
Công thức hóa học: C7H6O5 or C6H2(OH)3COOH
Khối lượng phân tử: 170.11954 g
Lễ Percent: C 49.421 %; H 3.5549 %; O 47.023 % 

phân loại

• hữu cơ • thơm • axit cacboxylic • phenol

Sử dụng / Chức năng

• "A colorless crystalline acid. It occurs naturally as an excrescence on the twigs of trees, esp. oaks, as a reaction to the deposition of gall wasp eggs. It is used as a skin astringent and in the manufacture of writing inks and dyes." 1

bonding

Trái phiếu tăng gấp đôi: 4
Trái phiếu ba: 0
Trái phiếu Sigma: 18
Trái phiếu Pi: 4
Tổng số: 22
carboxyl Groups: 1
hydroxyl Groups: 3

Để biết thêm thông tin

nguồn

(1) - Taber's Cyclopedic Medical Dictionary, 18th ed.; F. A. David Company: Philadelphia, PA, 1997; p 21.