GALLIC ACID - (149-91-7)

Введение

имя: gallic acid; 3,4,5-trihydroxybenzoic acid
* IUPAC
Количество CAS: 149-91-7
Химическая формула: C7H6O5 or C6H2(OH)3COOH
Молярная масса: 170.11954 g
Массовая доля: C 49.421 %; H 3.5549 %; O 47.023 % 

классификация

Использование / функции

• "A colorless crystalline acid. It occurs naturally as an excrescence on the twigs of trees, esp. oaks, as a reaction to the deposition of gall wasp eggs. It is used as a skin astringent and in the manufacture of writing inks and dyes." 1

Связующие

Двойные связи: 4
тройные связи: 0
Сигма облигации: 18
Облигации Pi: 4
Всего: 22
карбоксильных групп: 1
гидроксильные группы: 3

Чтобы получить больше информации

источники

(1) - Taber's Cyclopedic Medical Dictionary, 18th ed.; F. A. David Company: Philadelphia, PA, 1997; p 21.