GALLIC ACID - (149-91-7)

Wprowadzenie

Nazwa: gallic acid; 3,4,5-trihydroxybenzoic acid
* IUPAC
Numer CAS: 149-91-7
Wzór chemiczny: C7H6O5 or C6H2(OH)3COOH
Masa cząsteczkowa: 170.11954 g
Procent Mass: C 49.421 %; H 3.5549 %; O 47.023 % 

Klasyfikacja

Zastosowania / Funkcja

• "A colorless crystalline acid. It occurs naturally as an excrescence on the twigs of trees, esp. oaks, as a reaction to the deposition of gall wasp eggs. It is used as a skin astringent and in the manufacture of writing inks and dyes." 1

klejenie

wiązań podwójnych: 4
wiązań potrójnych: 0
wiązanie sigma: 18
Obligacje Pi: 4
Całkowity: 22
karboksylowe: 1
grup hydroksylowych: 3

Po więcej informacji

źródła

(1) - Taber's Cyclopedic Medical Dictionary, 18th ed.; F. A. David Company: Philadelphia, PA, 1997; p 21.