PYRUVIC ACID - (127-17-3)

introduction

prénom: pyruvic acid; 2-oxopropanoic acid; acetylformic acid
* IUPAC
Numero CAS: 127-17-3
Formule chimique: C3H4O3 or CH3COCOOH
Masse molaire: 88.06206 g
Pourcentage de masse: C 40.916 %; H 4.5783 %; O 54.504 % 

Classification

• BIO • acide carboxylique • cétone

Bonding

Obligations doubles: 2
Obligations Triple: 0
Obligations Sigma: 9
Obligations Pi: 2
Total: 11
carboxyl Groupes: 1
Les groupes hydroxylés: 0

Pour plus d'informations

Sources