introduction
prénom: pyruvic acid; 2-oxopropanoic acid; acetylformic acid
* IUPAC
Numero CAS: 127-17-3
Masse molaire: 88.06206 g
Pourcentage de masse: C 40.916 %; H 4.5783 %; O 54.504 %
Classification
• BIO • acide carboxylique • cétone
Bonding

Obligations doubles: 2
Obligations Triple: 0
Obligations Sigma: 9
Obligations Pi: 2
Total: 11
carboxyl Groupes: 1
Les groupes hydroxylés: 0
Pour plus d'informations
Sources