소개
이름: sorbic acid; (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid
* IUPAC
CAS 번호: 110-44-1
몰 질량: 136.14792 g
질량 백분율: C 70.574 %; H 5.9226 %; O 23.502 %
이성질체: phenylacetic acid* • o-toluic acid • m-toluic acid • p-toluic acid
분류
본딩
이중 결합: 3
삼중 결합: 0
시그마 채권: 17
파이 채권: 3
합계: 20
카르복실기: 1
수산기: 0
이종 교잡: double bonded carbons and oxygen are sp2; single bonded carbons and oxygen are sp3
열화학
CxHyOz + 0.25(4x+y-2z) O2 (g) → x CO2 (g) + 0.5y H2O (ℓ)
ΔHcomb° (s): -932.26 kcal = -3900.6144 kJ
자세한 내용은
소스
(1) - Dean, John A. Lange's Handbook of Chemistry, 12th ed.; McGraw-Hill Book Company: New York, NY, 1979; p 9:90.
(2) - Dean, John A. Lange's Handbook of Chemistry, 12th ed.; McGraw-Hill Book Company: New York, NY, 1979; p 9:90.
(3) - Dean, John A. Lange's Handbook of Chemistry, 12th ed.; McGraw-Hill Book Company: New York, NY, 1979; p 9:90.